mazagran (kahve) ne demek?

Mazagran (diğer adıyla café mazagran, eski okunuşuyla masagran)1 Cezayir kökenli soğuk ve şekerli kahve.2 Portekiz versiyonunda espresso, limon ve rom kullanılır. Avusturya versiyonunda ise rom eklenip buz ile servis edilir. Önceden tatlandırılmış espressonun içine buz ve limon koyarak hızlı şekilde hazırlanabilir.

Mazagran orijinal buzlu kahve olarak tanınmaktadır.3

Ayrıca bakınız

Konuyla ilgili yayınlar

Kaynakça

Orijinal kaynak: mazagran (kahve). Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.

Footnotes

Kategoriler